Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Hàn Hấp Dẫn

Xin Thưa với các bạn nội chợ ,nghe tên món này vẻ chừng đã thấy khó và cầu kỳ phải không ạ ,nhất là những bạn lại ngại bày vẻ và không có thời gian .
Mình cũng xin thưa với các bạn rằng,thật ra món này cũng không khó và cầu kỳ chút nào .nếu bạn không đọc hết phần hướng dẫn này mà thôi.
mình xin chia sẻ các thức về món ăn này nhé.Món ăn này vừa lạ lại vừa hấp đãn nếu có khách thì món này là nhất các bạn ạ.

1 nguyên liệu :

– Thịt ba chỉ 1kg
– Quả lê nước 1 quả ” hay quả kiwi”
– Hành tây 1 củ
– Tỏi 3 tép
– Gừng 1 nhánh
– Hành hương 1 củ
– Hành lá 1 cọng
– Hạt tiêu 1 thìa
– Đường 1 thìa
– Mật ong 1 thìa
– Xì dầu 1 thìa
– Dầu mè 1 thìa
– Dầu hào 1 thìa
– Tương ớt 1 thìa

2 Sơ chế :

Thịt ba chỉ làm sạch cạo sạch lông tơ trên da rồi sát muối cho sạch nhé các bạn,

Xong rồi thái to bản và mỏng vừa phải thôi nhé,

sau đó lấy tất cả các nguyên liệu đã nêu trên đem xay thật nhuyễn rồi đem đổ vào chỗ thịt chúng ta vừa thái xong chộn đều ướp khoảng 2 giờ

trường hợp nếu trời nóng thì cho vào ngăn mát để nhé.

Và bây giờ chúng ta đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi nóng chảo lên rồi tả từng miếng thịt vào chiên với lửa đến khi miếng thịt chuyển mầu hơi vàng rùi cho ra đĩa nhé